Lille Bakery

مخبز في حوض سفن سابق، اشتهر بالفوكاتشا

⚠ مغلق الاثنين–الثلاثاء؛ عطلة شتوية من 21 ديسمبر 2026 إلى 19 يناير 2027

ساعات العمل: الأربعاء–الأحد 08:00–17:00، مغلق الاثنين–الثلاثاء؛ عطلة شتوية 21 ديسمبر–19 يناير (الموقع الرسمي، نوفمبر 2026)
العنوان: Refshalevej 213B

مخبز في جزيرة Refshaleøen، حوض السفن السابق، افتتحه عام 2018 فريق تدرّب في Noma و108. لا يُستخدم فيه سوى الحبوب والملح الدنماركيين. فوكاتشا ستراتشياتيلا والطماطم، وخبز العجين المخمّر بالزبدة، والدونات المرشوش بالسكر هي ما يجذب الزبائن. والطابور يتحرك بسرعة.

كيف تصل

لا يوجد مترو. الحافلة 2A من المحطة المركزية إلى Refshaleøen، 20–30 دقيقة، أو بالتبديل إلى 2A في Christianshavn (تقييمات أغسطس 2026)؛ وحافلات الميناء 991/992 تتوقف هنا أيضًا

قبل أن تسافر

اذهب من الأربعاء إلى الأحد، وتجنّب العطلة من 21 ديسمبر إلى 19 يناير.
العنوان 213B؛ والقائمة مكتوبة على النوافذ.
القهوة تُسلَّم عند الكاونتر، والطعام يُحضَر إليك باسمك؛ والماء خدمة ذاتية.
اجمعه مع أماكن أخرى قريبة على الميناء.
أفضل وقت: يفتح 08:00 في عطلات نهاية الأسبوع؛ الغداء 12:00–15:00

أعجبهم

خبز العجين المخمّر مع الزبدة والجبن والمربى بسعر 70 كرونة دنماركية (القائمة الرسمية، نوفمبر 2026).
قائمة الغداء (12:00–15:00) تتغير أسبوعيًا؛ وقطعة الفوكاتشيا بـ65 كرونة.
مقاعد النوافذ في الطابق العلوي هي مكان التصوير.
يسهل الجمع بينه وبين نزهة في Refshaleøen.

لم يعجبهم

بعيد عن الطريق؛ رحلة مقصودة.
مغلق الاثنين–الثلاثاء، ولمدة شهر منذ أواخر ديسمبر.
الخبز والمعجنات تنفد بمجرد بيعها.

الأسئلة الشائعة

أين يقع Lille Bakery وكيف أصل إليه؟

يقع في Refshalevej 213B في Refshaleøen شرق المركز، ولا يصل إليه مترو. استقلّ كتّاب مراجعات أغسطس 2026 الحافلة 2A من موقف المحطة المركزية إلى موقف Refshaleøen في نحو 20–30 دقيقة، أو ركبوا المترو إلى Christianshavn وبدّلوا إلى 2A. وتتوقف حافلات الميناء الصفراء (991/992) عند Refshaleøen أيضًا.

ما هي ساعات العمل، ومتى يُغلق؟

يذكر الموقع الرسمي (تمت المراجعة في نوفمبر 2026) من الأربعاء إلى الأحد 08:00–17:00، ومغلق الاثنين والثلاثاء. وهناك عطلة شتوية طويلة: مغلق من 21 ديسمبر 2026 ويعيد الفتح في 20 يناير 2027 عند 08:00.

ماذا في القائمة وكم الأسعار؟

وفق القائمة الرسمية (تمت المراجعة في نوفمبر 2026)، يُقدَّم الفطور 08:00–15:00: خبز وزبدة وجبن ومربى أو لحم مقدد 70 كرونة دنماركية، وكعكة بالزبدة والجبن 38 كرونة، وزبادي مع جرانولا وفاكهة موسمية 70 كرونة، وبيض على الخبز المحمص 95 كرونة. القهوة المفلترة أو شاي الأعشاب 35 كرونة ورغيف كامل 55 كرونة. وتشير مراجعة أغسطس 2026 إلى أن القائمة مكتوبة على النوافذ.

هل يقدمون الغداء، ومتى تتوفر الفوكاتشيا؟

الغداء 12:00–15:00 ويتغير أسبوعيًا. ويذكر الموقع الرسمي أنه تتوفر عادةً قطعة فوكاتشيا بـ65 كرونة دنماركية، وباغيت أو ساندويتشات ابتداءً من 95 كرونة، وسلطات أو حساء موسمي مع خبز وزبدة ابتداءً من 120 كرونة، وكيش أو فطيرة ابتداءً من 130 كرونة. يُطرح الخبز والمعجنات للبيع عند 08:00 حتى النفاد، فتعال مبكرًا لتحظى بكامل الخيارات.

ماذا أطلب؟

للزيارة الأولى، الخيار الآمن هو طبق الفطور من خبز العجين المخمّر مع الزبدة والجبن والمربى مع قهوة مفلترة؛ وقد أشادت مراجعة مدونة في أغسطس 2026 بخبز العجين المخمّر ذي القشرة المقرمشة والقوام المطاطي. وللحلو أضف بيرلينر (ابتداءً من 30 كرونة) أو كعكة blomster (38 كرونة).

هل يوجد طابور، ومتى أذهب؟

وصل صاحب مراجعة في أغسطس 2026 نحو 08:00 يوم السبت فوجد خمس أو ست مجموعات وجلس فورًا، لكن الطابور كان قد طال حين غادر، فاقصد وقت الافتتاح في عطلات نهاية الأسبوع. تطلب عند الكاونتر؛ تصلك القهوة فورًا ويُحضَر الطعام إلى طاولتك باسمك. الماء خدمة ذاتية.

أين يمكنني الجلوس؟

توجد مقاعد في الطابق السفلي والعلوي في المبنى الشبيه بالمستودع، إضافة إلى طاولات في الخارج. وتذكر مراجعات المدونات في أغسطس 2026 أن مقاعد النوافذ في الطابق العلوي هي مكان التصوير المفضل، وتطل على الحي.

بالقرب من Lille Bakery

Reffen للأكل في الشارع — سوق حاويات على الواجهة المائية بأكشاك طعام من كل مكان
حورية البحر الصغيرة (The Little Mermaid) — حورية أندرسن، أصغر مما تتصور؛ تأتي من أجل التمشية على الساحل
CopenHill — سطح محطة طاقة تحوّل إلى منحدر تزلج، مع إطلالة مجانية
Kastellet — دُر حول خندق وطاحونة قلعة نجمية
Designmuseum Danmark (متحف التصميم الدنماركي) — بيت التصميم الدنماركي، وفيه جدار من مئات الكراسي