Frontera Grill
Frontera Grill (Rick Bayless)
مطبخ مكسيكي إقليمي من فئة Bib Gourmand لريك بايليس
⚠ مغلق أيام الإثنين
- ساعات العمل
- مغلق الإثنين؛ الثلاثاء–الخميس 11:30–14:00 و16:30–21:00؛ الجمعة 11:30–14:00 و16:00–22:00؛ السبت 10:30–14:00 و16:00–22:00؛ الأحد 10:30–14:00 و16:00–21:00 (دليل MICHELIN، أكتوبر 2026)
- الميزانية
- $40–70 للشخص الواحد (تأكد في المكان)
- العنوان
- 445 N Clark St، ريفر نورث
أول مطعم لريك بايليس، المكان الذي علّم أمريكا المطبخ المكسيكي الإقليمي. تخيّل صلصات المولي والسيفيتشي وقائمة تتغير كثيرًا، لا كشك تاكو، وهو ضمن قائمة Bib Gourmand في دليل MICHELIN شيكاغو 2025. ينصح المفتشون بالبدء بسيفيتشي Frontera من سمك الألباكور المحيطي، ويخصّون بالذكر المارغريتا المخفوقة على الطاولة وصلصات المولي. وبجواره Topolobampo، قاعة الطاهي نفسه الحائزة على نجمة.
كيف تصل
- نحو 5 دقائق سيرًا من محطة Grand (الخط الأحمر) أو Merchandise Mart (الخطان البني/الأرجواني)
قبل أن تسافر
- الغداء (11:30–14:00) أسهل دخولًا من العشاء.
- يبدأ برانش عطلة نهاية الأسبوع في 10:30.
- لمناسبة كبيرة، احجز في Topolobampo المجاور بدلًا منه.
- أفضل وقت: غداء في أيام الأسبوع
أعجبهم
- أسعار Bib Gourmand: وجود في MICHELIN بلا فاتورة قائمة التذوق.
- مطبخ مكسيكي إقليمي يتجاوز التاكو بكثير، بقائمة تتغير كثيرًا.
- في قلب ريفر نورث، على بعد مشوار قصير من Lou Malnati's وPortillo's.
لم يعجبهم
- يغلق بين الغداء والعشاء، فاضبط وقت زيارتك.
- مغلق أيام الإثنين.
بالقرب من Frontera Grill
- Gino's East (ريفر نورث) — بيتزا عميقة سميكة تحت جدار من الخربشات
- لو مالناتي (Lou Malnati's) في ريفر نورث — بيتزا عميقة بقشرة زبدية من أول عائلة بيتزا في شيكاغو
- Portillo's (ريفر نورث) — هوت دوغ شيكاغو ولحم إيطالي وميلك شيك الكيك تحت سقف واحد
- ذا لانغهام، شيكاغو (The Langham, Chicago) — فندق خمس نجوم على النهر داخل برج لميس فان دير روه، بتقييم 9.7
- Goddess and the Baker (LaSalle) — مقهى على ضفة النهر للحلويات والساندويتشات