Kasama

مخبز فلبيني نهارًا، وقائمة تذوّق ميشلان ليلًا

⚠ العشاء بالحجز

ساعات العمل: المخبز الأربعاء–الأحد 9 ص–3 م؛ العشاء الخميس–الأحد 5–10 م
العنوان: 1001 N Winchester Ave, Ukrainian Village

نهارًا مخبز بخدمة الكاونتر، وليلًا قائمة تذوّق فلبينية حديثة من 13 طبقًا. في 2022 أصبح أول مطعم فلبيني ينال نجمة ميشلان، وذُكر لاحقًا أنه ارتقى إلى نجمتين. نهارًا تجد كعكة أوبي بالتوت الأزرق البري وكرواسان الكمأة المملّح وفطور توسينو، وتنفد المعجنات مبكرًا. ويستغرق العشاء نحو ساعتين ونصف.

قبل أن تسافر

اذهب عند افتتاح المخبز.
احجز العشاء عبر الموقع الرسمي.
خصّص نحو 2.5 ساعة للعشاء.

أعجبهم

مخبز نهارًا وقائمة تذوّق ليلًا في قاعة واحدة.
يُشاد بأدوبو مع بلح البحر والفطر.
أول مطعم فلبيني ينال نجمة ميشلان.

لم يعجبهم

العشاء محجوز قبل أسابيع.
المخبز بأسبقية الحضور وينفد.

بالقرب من Kasama

The Violet Hour — باب بلا لافتة، وبار كوكتيلات بطابع حقبة الحظر
ذا 606 وويكر بارك (The 606 & Wicker Park) — خط سكة حديد مرتفع قديم تحوّل إلى مسار للمشي، مع شوارع مليئة بمحلات الملابس القديمة
ذا روبي (The Robey) — برج آر ديكو من 1929 مع سطح في الطابق 13
Pequod's Pizza — بيتزا في صينية عميقة تحيط بها حافة جبن محترقة ومكرمَلة
Alinea — عشاء بنجمتي ميشلان يُقدَّم كأنه مسرح