تسنغ نيو رو (تشينغيانغ)
曾牛肉(金凤路)
مطعم عائلي يعيش على لحم واحد
- العنوان
- Annex 16, 17 Jinfeng Rd, Qingyang
مكان تديره عائلة في زقاق بجوار متحف موقع جينشا، يعمل منذ 2006 ولا يطبخ تقريبًا سوى لحم البقر. الطبق المميز لحم بقر مطهو على البخار بدقيق الأرز في سلال خيزران صغيرة، مغطى بدقيق أرز منزلي مع زيت الفلفل. وتتكرر أيضًا قطع ذيل الثور الكبيرة المطهوة في مرق الطماطم. وهو مدرج في قائمة ميشلان بيب غورماند. يملؤه الجيران، فتجنب زحمة الظهيرة.
قبل أن تسافر
- اجمعه مع زيارة متحف موقع جينشا وتناول الغداء هنا.
- اكتب الاسم الصيني في تطبيق الخرائط.
- تحقق من الأسعار والمواعيد على Dianping.
- أفضل وقت: قبل زحمة الغداء أو بعدها
أعجبهم
- لحم البقر المبخر بدقيق الأرز طري ويحمل عبق زيت الفلفل.
- حساء ذيل الثور والطماطم غني.
- يُقدَّم لحم البقر مبخرًا ومحمّرًا ومطهوًا ومقليًا.
لم يعجبهم
- القائمة المتمحورة حول لحم البقر لا تترك الكثير لمن لا يأكلون اللحم.
- بعيد عن المعالم؛ خطط لسيارة أجرة أو تنقّل بالتبديل.
بالقرب من تسنغ نيو رو (تشينغيانغ)
- كوخ Du Fu المسقوف بالقش — حديقة بامبو حول الكوخ الذي عاش فيه الشاعر Du Fu
- متحف Sichuan — برونزيات Ba-Shu وتماثيل مقابر Han، الدخول مجاني
- حديقة Huanhuaxi — حديقة نهرية مجانية يتمشى فيها أهل المنطقة صباحات نهاية الأسبوع
- Qingyang Palace — أكبر معبد طاوي في تشنغدو، بخور وشاي كبار السن
- بيت شاي شونشينغ القديم — شاي مع أوبرا سيتشوان وتغيير الوجوه