Molnár's Kürtőskalács (مولنار كورتوشكالاتش)
Molnár's Kürtőskalács (Váci utca)
كعك المدخنة يُخبز أمامك في Váci utca
- ساعات العمل
- يوميًا 09:00–20:00 (الموقع الرسمي وOSM، تم التحقق في أكتوبر 2026)
- الميزانية
- ~1,500–3,000 Ft للواحدة
- العنوان
- Váci utca 31، الحي الخامس
محل لـ kürtőskalács، أي كعك المدخنة. هو في الأصل خبز سيكلي من ترانسيلفانيا: عجين يُلفّ حول سيخ خشبي ويُدار في فرن ساخن حتى يتكرمل السكر. من خلال الواجهة الأمامية تشاهدهم وهم يلفّون ويدحرجون ويخبزون. غطِّه بالقرفة أو الجوز أو جوز الهند، أو احشه بالنوتيلا أو بآيس كريم الفانيليا.
كيف تصل
- نحو دقيقتين سيرًا على الأقدام من Ferenciek tere (M3)
قبل أن تسافر
- اطلب واحدة دافئة طازجة من السيخ، لا واحدة معبّأة مسبقًا.
- افردها على شكل حلزون وانتزع منها قطعًا وأنت تمشي.
- يقدمون قهوة Molinari إن أردت الجلوس.
- أفضل وقت: 09:00–11:00 أو وجبة خفيفة بعد الظهر
أعجبهم
- مطبخ مفتوح، فتحصل على واحدة ساخنة مباشرة من السيخ.
- نحو عشر تغطيات، من القرفة إلى الفستق.
- النسخة المحشوة بالآيس كريم هي المفضلة في الصيف.
لم يعجبهم
- في Váci utca السياحي، وغالبًا أغلى من أكشاك الأسواق والمعارض.
- مقاعد محدودة؛ ومعظم الناس يأكلونها وهم يمشون.
بالقرب من Molnár's Kürtőskalács (مولنار كورتوشكالاتش)
- Matild Palace, a Luxury Collection Hotel — قصر من مطلع القرن العشرين عند جسر إليزابيث، تحوّل إلى فندق بوتيك
- Százéves Étterem (سازيفيش) — فخذ إوز وفرقة موسيقية حيّة في نُزُل يعود إلى 1831
- Hotel Erzsébet City Center — فندق ثلاث نجوم مجدَّد على شارع للمشاة قرب Váci utca
- رحلة نهرية ليلية في الدانوب — ساعة على الماء تنساب فيها أمام البرلمان المضاء
- جيربو (Gerbeaud) — منذ 1858؛ موطن شريحة جيربو