Andok's (ليتشون مانوك)

Andok's (D'Mall)

دجاج فلبيني مشوي على السيخ، رخيص وسريع

الميزانية

~₱50–300 للشخص

العنوان

جهة الشاطئ من D'Mall، المحطة 2

الليتشون في الفلبين ليس خنزيرًا كاملًا فقط. Andok's هي السلسلة المشهورة بـ lechon manok: دجاج محشو بحشيشة الليمون يُدار على الفحم حتى يصير الجلد مالحًا وتبقى اللحمة طرية. اغمسه في صلصة الصويا والخل، وأضف الأرز، وانتهى الأمر. وهناك أيضًا بطن خنزير مشوي على الفحم (liempo). ومع نحو خمسة فروع في الجزيرة، يوجد دائمًا فرع قريب.

كيف تصل

• لا يوجد مترو. قرب مدخل D'Mall؛ وله عدة فروع في الجزيرة

قبل أن تسافر

• قد ينفد الدجاج في وقت متأخر؛ اشترِ بعد الظهر
• اطلب صلصة الليتشون البنية
• فروع أخرى في المحطتين 1 و3 وعلى الطريق الرئيسي
• أفضل وقت: 15:00–17:00 للحصول على دجاج طازج

أعجبهم

• من أرخص الطرق لتأكل جيدًا في الجزيرة
• ممتاز للطلبات الخارجية إلى غرفتك أو الشاطئ
• تذوّق سهل لثقافة الليتشون

لم يعجبهم

• أجواء وجبات سريعة، بلا أجواء خاصة
• ليس المكان المناسب لليتشون الخنزير الكامل

بالقرب من Andok's (ليتشون مانوك)

• Ice Flakes — ثلج مبشور بالمانجو يُقدَّم في قشرة جوز هند
• Mang Inasal (D'Mall) — دجاج إيناسال على الفحم مع أرز غير محدود، وتكييف
• Lemoni Cafe — مقهى برانش مكيّف في D'Mall، وحلويات الليمون
• Aria Cucina Italiana — بيتزا بفرن الحطب على مقربة من الشاطئ
• I Love Backyard BBQ — بيت الأضلاع في D'Mall، مفضّل قديم لدى المسافرين