Zur letzten Instanz

طبخ برليني بيتي في أقدم مطعم بالمدينة، منذ 1621

⚠ مغلق الأحد؛ العشاء فقط في أيام الأسبوع

ساعات العمل: الاثنين–الخميس من 17:30، الجمعة–السبت من 12:00 (استراحة المطبخ 15:00–17:30)، مغلق الأحد (رسمي)
الميزانية: تحقق من الأسعار في المحل
العنوان: Waisenstraße 14–16، ميته (بجانب جزء من السور القروسطي)

يصف الموقع الرسمي المطعم بأنه أقدم مطعم في برلين ويؤرخه بعام 1621. هو بيت قديم منخفض على زقاق ضيق بجوار قطعة باقية من سور العصور الوسطى، مكسوّ بالخشب من الداخل ومقسّم إلى غرف صغيرة. يطبخ الشيف André Sperling مأكولات برلينية إقليمية مع موردين محليين مثل مزارع الأعشاب في براندنبورغ وصيادي بحيرة Müritz. ومن 11 نوفمبر يقدّم إوزّ سانت مارتن المشوي، ويمكن أخذه معك أيضًا (رسمي). تتغير القائمة مع المواسم ولا تُنشر قائمة أسعار ثابتة.

كيف تصل

نحو 4 دقائق سيرًا من Klosterstraße (U2)

قبل أن تسافر

طاولات قليلة؛ احجز عبر رابط «Tisch reservieren» في الموقع الرسمي.
غداء الجمعة–السبت 12–3 مساءً، ثم يتوقف المطبخ حتى 5:30 مساءً (رسمي).
نحو 10 دقائق سيرًا من Alexanderplatz؛ عشاء أول سهل.
أفضل وقت: الافتتاح 5:30 مساءً في أيام الأسبوع

أعجبهم

الأكل في مطعم عمره 400 عام هو نصف المقصود.
سور العصور الوسطى المجاور وحي Nikolaiviertel القريب يصنعان نزهة جميلة.
نوفمبر موسم الإوزّ (رسمي).

لم يعجبهم

من الاثنين إلى الخميس لا يفتح إلا 5:30 مساءً؛ والغداء الجمعة والسبت فقط.
لا قائمة ولا أسعار على الإنترنت؛ تكتشفها في الليلة نفسها.

بالقرب من Zur letzten Instanz

Motel One Berlin-Alexanderplatz — سلسلة ألمانيا الاقتصادية ذات التصميم العصري، على بعد 200 م من Alex
برج التلفزيون في برلين (Berlin TV Tower) — الكرة الفضية التي تراها في كل مكان؛ وأعلى إطلالة في المدينة
Radisson Collection Hotel, Berlin — فندق كبير فيه مسبح، والكاتدرائية على الضفة المقابلة
Hofbräu Wirtshaus Berlin — مفصل خنزير 1.5 كغ بسعر 34.90 € في قاعة بيرة بفرقة نحاسية
Humboldt Forum (منتدى هومبولت) — قصر أُعيد بناؤه ويحتضن ثقافات العالم