Zeit für Brot Mitte

Zeit für Brot Berlin-Mitte

لفائف قرفة من مخبز عضوي؛ وPfannkuchen من الخريف

الميزانية

تحقق من الأسعار في المحل

العنوان

Alte Schönhauser Straße 4، ميته

مخبز عضوي (حاصل على شهادة Bioland) يخبز منذ 2009 (حسب الموقع الرسمي). تشاهد العجين وهو يُشكَّل ويُخبز خلف الزجاج، وتفوح رائحة القرفة إلى الشارع. نجمه لفافة القرفة الطرية (Zimtschnecke)، وأحد أدلة السفر يذكره بين مخابز برلين التي تقلي Pfannkuchen (دونات المربى الذي يسميه باقي الألمان «Berliner») يوميًا من أكتوبر حتى رأس السنة. Five Elephant Mitte وThe Barn Hackescher Markt على بعد دقائق منه، فيندرج بسهولة في جولة مقاهٍ.

كيف تصل

• نحو 4 دقائق سيرًا على الأقدام من Rosa-Luxemburg-Platz (U2)

قبل أن تسافر

• في برلين اطلب «Pfannkuchen» لا «Berliner».
• في ليلة رأس السنة، تخفي علب برلين أحيانًا دونات مقلبًا واحدة محشوة بالخردل.
• خذ لفائف القرفة معك للفطور.
• أفضل وقت: صباح أيام الأسبوع

أعجبهم

• عدة نكهات من لفائف القرفة للاختيار.
• شاهد الخبازين من خلف الزجاج.
• من أكتوبر حتى رأس السنة هو موسم Pfannkuchen (حسب أحد الأدلة).

لم يعجبهم

• طوابير طويلة في صباح عطلة نهاية الأسبوع.
• لم تُؤكَّد ساعات العمل وتوفر Pfannkuchen على الموقع الرسمي.

بالقرب من Zeit für Brot Mitte

• Monsieur Vuong — مطعم فيتنامي صغير يصطف الناس من أجل وعاء فو فيه
• Father Carpenter — مقهى قهوة مختصة في فناء للبرانش
• The Circus Hostel — نُزل عند مخرج المترو، مفضَّل لدى المسافرين بالحقيبة
• Hofbräu Wirtshaus Berlin — مفصل خنزير 1.5 كغ بسعر 34.90 € في قاعة بيرة بفرقة نحاسية
• Hackesche Höfe (هاكيشه هوفه) — ثماني ساحات داخلية مكسوّة بالبلاط على طراز الآر نوفو، تتتابع في صف