Tim Raue
Restaurant Tim Raue
نجمتان في ميشلان، مطعم فاخر بنَفَس آسيوي
- العنوان
- Rudi-Dutschke-Straße 26، كرويتسبرغ
على بعد خطوات من Checkpoint Charlie، يديره الشيف Tim Raue المولود في برلين. يشتهر بقوائم التذوق التي تراكم نكهات الحامض والحلو والحار المأخوذة من الطبخ الآسيوي. مدرج بنجمتي ميشلان في دليل ألمانيا 2026. توجد قائمتا عشاء وغداء؛ والغداء أقصر وأسهل حجزًا. قواعد اللباس: أنيق غير رسمي.
كيف تصل
- نحو 3 دقائق سيرًا على الأقدام من Kochstraße (U6)
قبل أن تسافر
- إن كانت ميزانيتك محدودة، فاقصد الغداء.
- احجز قبل 4–6 أسابيع.
- تختلف القوائم في أيام الفتح؛ أكّد عند الحجز.
- أفضل وقت: الغداء
أعجبهم
- أطباق مميزة تتراكب فيها النكهات الآسيوية.
- الغداء من المطبخ نفسه بقائمة أقصر وحجز أسهل.
- تُقدَّم قائمة نباتية صرفة منفصلة.
لم يعجبهم
- غالٍ؛ أُدرجت قوائم العشاء بنحو 290 €.
- تُحجز الطاولات قبل 4–6 أسابيع؛ لا استقبال بدون حجز.
بالقرب من Tim Raue
- تشيكبوينت تشارلي (Checkpoint Charlie) — المعبر الشهير من زمن الحرب الباردة؛ محطة سريعة للتصوير
- Nobelhart & Schmutzig — طعام على الكاونتر بمنتجات برلين-براندنبورغ فقط
- طبوغرافية الإرهاب (Topography of Terror) — مركز مجاني لتاريخ النازية في موقع مقر الغستابو
- المتحف اليهودي في برلين (Jewish Museum Berlin) — المبنى المتعرّج هو نفسه المعروض
- جندارمنماركت (Gendarmenmarkt) — قبتان توأمان وقاعة موسيقى: أجمل ساحة في برلين