KAUM

KAUM Bali

وصفات من أنحاء الأرخبيل، تُقدَّم للمشاركة

العنوان

شرفة الطابق الأول داخل مجمّع Potato Head

طبخ إندونيسي على شرفة الطابق الأول داخل Potato Head، والغروب أمامك. تأتي الوصفات من أكثر من 600 جزيرة، باستخدام الشواء على الخيزران والتخمير والطهي في الحفرة. الأطباق مصنوعة للمشاركة على طاولات جماعية. وتستخدم الكوكتيلات مشروبات روحية محلية، بعضها معتّق في أواني طينية مصنوعة يدويًا، ويقول المطعم نفسه إن عليك تجربة السمبل.

كيف تصل

• لا يوجد مترو. 10–15 دقيقة بسيارة Grab أو Gojek من وسط سيمينياك

قبل أن تسافر

• احجز طاولة عند الغروب
• اطلب السمبل
• اجمعه مع نادي الشاطئ Potato Head لقضاء فترة بعد الظهر
• أفضل وقت: حول الغروب

أعجبهم

• شواء على الخيزران وتخمير وطهي في الحفرة
• شرفة تواجه الغروب
• كوكتيلات معتّقة في أواني طينية

لم يعجبهم

• نمط المشاركة غير مريح لمن يأكل وحده
• يصعب الحصول على طاولات الغروب

بالقرب من KAUM

• نوادي الشاطئ في سيمينياك وتشانغو (Potato Head وFINNS) — مسبح وكوكتيل وغروب شمس: ظهيرة بالي كلها في مكان واحد
• W Bali – Seminyak — فندق W على الشاطئ في سمينياك للسهر والراحة في إقامة واحدة
• Motel Mexicola — طعام مكسيكي تعقبه ساحة رقص صاخبة
• Sea Circus — تاكو وقهوة خلف نوافذ فيروزية
• Merah Putih — مطبخ إندونيسي حديث تحت أعمدة شاهقة وأحواض عاكسة