Birdman (بيردمان)

Birdman

أسياخ روباتا يابانية عند بار طويل

العنوان

35 Voulis

مشوى ياباني يجري فيه العمل على الفحم أمام عينيك عند بار طويل. يتقاسم المشوى الياكيتوري والكوشياكي واللحوم المعتّقة جافّةً مع المأكولات البحرية اليونانية والفطر، وتكمل القائمةَ قائمةُ دونبوري وأودون أسبوعية. مقاعد البار هي التي تستحق السعي إليها.

كيف تصل

• نحو 4 دقائق سيرًا من سينتاغما (M2، M3)

قبل أن تسافر

• يُنصح بالحجز قبل نحو عشرة أيام.
• لشخصين، اطلبا مقعدين عند البار.
• تحقق من المواعيد قبل الذهاب.
• أفضل وقت: المساء

أعجبهم

• ترى كل سيخ وهو يُشوى.
• مكوّنات يونانية موسمية تُطهى على الطريقة اليابانية.
• مسافة قصيرة سيرًا من سينتاغما.

لم يعجبهم

• مقاعد البار عليها طلب كبير.
• الأسياخ تتراكم في الحساب بسرعة.

بالقرب من Birdman (بيردمان)

• Electra Metropolis — فندق خمس نجوم من 2016 والأكروبوليس خلف السطح
• Ergon House Athens — فندق بوتيك فوق سوق طعام يوناني
• Electra Palace Athens — فندق في بلاكا يطل البارثينون فوق مسبح سطحه
• بلاكا — سلالم الجهنمية نهارًا، وأضواء التافيرنا ليلًا
• فندق Grande Bretagne، من Luxury Collection — فندق أثينا الكبير العريق، على ميدان سينتاغما منذ 1874